Galaretka o smaku szampana z kwiatem dzikiego hibiskusa.
Doskonały, prosty do przygotowania i pyszny deser.
Składniki:
1 słoik kwiatów dzikiego hibiskusa w syropie
1 2/3 filiżanki wina musującego (szampana)
1/2 filiżanki wody
3 łyżeczki żelatyny
Do ozdobienia: bita śmietana, płatki czekolady oraz wisienki.
Sposób użycia:
Wlać wino musujące i pół filiżanki syropu z kwiatów dzikiego hibiskusa (bez kwiatów) do naczynia. Podgrzać wodę (ale jej nie gotować), rozpuścić w niej żelatynę i wlać do naczynia z winem i syropem. Wszystko wymieszać. Umieścić 6-7 kwiatów dzikiego hibiskusa w dekoracyjnych salaterkach, wypełnić je do 2/3 przygotowaną galaretką i włożyć do lodówki na 5 godzin. Udekorować bitą śmietaną, wisienka i płatkami czekolady.
Biszkopty z kwiatem dzikiego hibiskusa
Biszkopty nasądzane sokiem z hibiskusa z bitą śmietaną i kwiatem hibiskusa nie tylko świetnie smakują, ale i gości oczarują. Przygotowanie ich nie zabiera dużo czasu, a wspaniały efekt jest murowany!!!
Składniki:
11 kwiatów dzikiego hibiskusa w syropie
11 biszkoptów
10 łyżek syropu z dzikiego hibiskusa
bita śmietana
Sposób użycia:
Na talerzyk wlać 10 łyżek syropu z dzikiego hibiskusa i poukładać na nim biszkopty. Po ok. 2 minutach biszkopty będą nasączone syropem. W tym czasie proszę na wykałaczki ponabijać kwiaty dzikiego hibiskusa. Na przygotowane wcześniej nasączone biszkopty dajemy bitą śmietanę oraz nabijamy wykałaczkę z kwiatem. I już pyszności są gotowe!
Kwiaty dzikiego hibiskusa mogą być wykorzystane do przygotowania następujących potraw i deserów:
Kaczka z majerankiem, hibiskusem i pomarańczą
Żeberka wieprzowe z dzikim hibiskusem
Pieczona polędwiczka wieprzowa z dzikim hibiskusem
Udko z gęsi w sosie hibiskusowym
Indyk z nadzieniem hibiskusowym
Pierś gęsi w galaretce hibiskusowej
Rolada cielęca z sosem z dzikiego hibiskusa
Śledź na słodko z kwiatem dzikiego hibiskusa
Schab zapiekany z hibiskusem
Pieczeń z dzika w sosie hibiskusowym
Smażone racuchy z kwiatami hibiskusa
Puszysta babka z kwiatami hibiskusa
Sorbet hibiskusowy
Lody hibiskusowe
Gofry z kwiatami dzikiego hibiskusa
Kasza manna z hibiskusem
Ryż gotowany na mleku z hibiskusem
Kwiaty hibiskusa nadziewane kremem malinowym
Witaminowy jogurt hibiskusowy
Oscypek z hibiskusem
Pieczony camembert z hibiskusem
Pasztet drobiowy w czerwonym sosie
Praliny z łososia i hisiskusa
Kwiatowy pasztet z sarny
Hibiskusowy koktajl z krabów
Sałatka z kiszonej kapusty z hibiskusem
Surówka z marchwi z kwiatami hibiskusa
Sałatka z kalmarów i hibiskusa
